WEINART MAGAZIN

Am vergangenen Februar Wochenende schenkte uns die Natur einen ersten Eindruck von Frühling. In den Parks sprießen allerorts Schneeglöckchen mit aller Macht aus der Erde, auch Krokusköpfe wurden...

Bei unserer Montagsprobe im allerkleinsten Kreis haben wir uns am 18. Januar 2021 mit Riesling Ortweinen der Jahrgänge 2019 und 2017 beschäftigt. Der Schwerpunkt lag auf Rheinhessen, ergänzt durch...

Traditionell ist der Januar in unserem Kulturkreis der Monat, wo allerhand Vorsätze fürs neue Jahr gefasst werden. Oft genug geht es nach den festlichen Tagen voller Genuss im Überfluss jetzt ums...

Zu den großen kulinarischen Freuden im Herbst zählen für mich alle Arten von Kürbisgerichten. Kürbis an sich ist nicht gerade geschmacksintensiv, aber vielseitig einsetzbar, einfach zu verarbeiten...

Es hätte eine Reise nach Morey-Saint-Denis im Burgund werden sollen, doch als sich unser geliebtes Frankreich in eine rote Corona-Zone verwandelte und eine dementsprechende Reisewarnung...

Château La Conseillante ist eines der bekanntesten Weingüter im Anbaugebiet Pomerol. Mitte des 18. Jahrhunderts gab Catherine Conseillan, eine einflussreiche Dame, ihrem Gut den Namen La...

Aus einer schon langen bestehenden Freundschaft zwischen dem Spitzenwinzer Jean-Nicolas Méo der Domaine Méo-Camuzet aus Vosne-Romanée und dem amerikanischen Musikunternehmer und ...

Am vergangenen Wochenende hatten wir die Großeltern meiner Frau zum Abendessen eingeladen. Die Leidenschaft für gutes Essen und große Weine wird in der ganzen Familie geteilt.

Vom 23. Bis 25. August 2020 fand in den Wiesbadener Kurhaus-Kolonnaden die Vorpremiere der VDP.GROSSES GEWÄCHS-Weine statt, welche im September 2020 auf den Markt gebracht werden.

Zu den wenigen positiven Auswirkungen der Corona Pandemie zähle ich, dass man durch die mehr oder weniger eingeschränkte Reisefreiheit bevorzugt die eigene Heimat erkundet. Die fränkische Schweiz...

In den vergangenen Wochen habe ich mehrere Weine des Saarwinzers Florian Lauer getrunken und war jedes Mal absolut begeistert. Einen Wein möchte ich besonders hervorheben.

Am letzten Wochenende haben wir mit unseren Gästen einen fleisch- aber keineswegs freudlosen Abend auf dem Balkon verbracht. Als Hauptgang servierten wir Shakshuka, ein in der Pfanne gegartes...

Lange haben wir ungeduldig diesen Tag herbeigesehnt. Am 21. Juli 2020 war es endlich soweit, dass wir trotz der Corona Pandemie unsere Freunde vom Weingut Joh. Jos. Prüm besuchen konnten.

Am 21. November hatte wir die große Ehre, an einer außergewöhnlichen Degustation teilnehmen zu dürfen. Seit nunmehr 13 Jahren veranstaltet ein illustrer Kreis von Weinliebhabern, die WeinArt sehr...

In der vergangenen Woche stand das Jahr 1990 im Fokus. Nicht nur politisch war es unvergesslich, auch für Winzer und Weinfreunde. Nahezu in allen bekannten Weinregionen war 1990 ein ...

Das Ziel: Ein Genießer Wochenende in Zürich. Die Metropole der Schweiz mit allen Sinnen entdecken. Der Weg: Eine tatsächlich entspannte Anreise mit der Bahn in weniger als fünf Stunden von...

Charlotte Dagueneau von der Domaine Didier Dagueneau hat eine besondere Vorliebe für deutsche Riesling-Weine. Zum Abschluss ihres Besuchs bei uns im Rheingau bin ich am 9. März 2017 mit ihr an die...