2019 Marsannay Les Crais
Der Marsannay besticht durch seinen äußerst ausladenden Charakter. Gleich beim Einschenken verströmt er verschwenderische Aromen von reifer Pflaume und pechschwarzem Teer. Riecht man hinein, so versteckt sich hinter der jugendlichen Frucht eine finessenreiche Kräutrigkeit. Petersilie, Lorbeere, Kiefernadeln, dazu getrocknete Aprikose. Am Gaumen hingegen ist der Wein noch sehr verschlossen und nur im Hintergrund lässt sich eine süße Heidelbeere erahnen. Damit diese sich aber voll entfalten kann, benötigt er noch einige Jahre und sollte, wenn man ihn überhaupt schon jetzt genießen möchte, unbedingt mehrere Stunden vorab geöffnet werden. Um kein falsches Bild zu vermitteln, - der Wein ist würzig, fleischig, aber nicht dick. Selbst in dem heißen Jahr 2019 gelang es der Domaine die Eleganz zu wahren und dem Terroir des mit Kieselsteinen übersäten Kalkbodens, desm "Les Crais", vollen Ausdruck zu verleihen. Résumé: Sehr viel Wein für wenig Geld. Das findet man gerade im Burgund leider selten.
2019 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
Dieser Village-Wein ist wohl der archetypische Ausdruck eines Chambolle. In der Nase eine betörende Kirschfrucht und Walderdbeeren, untermalt von nassem Stein. So unfassbar fein und schmeichelnd am Gaumen, wie es kein anderer Ort dieser Welt schafft, Pinot Noir zu interpretieren. Schon jetzt eine spürbare Süße am Gaumen, die den Wein in seiner Jugend absolut trinkbar macht und gleichzeitig Alterungspotenzial verspricht. Aktuell könnte man fast meinen, Rührteig mit einem Hauch Zitronenabrieb zu naschen. Die Tannine sind kaum spürbar, legen allerdings den Grundstein für das sich aufbauende Spektakel der tanzenden Säure und der pochenden Mineralik.
Premier Cru Lavrottes – Nachbarlage des Bonnes Mares Grand Cru
Die Premier Cru Lage Lavrottes grenzt an den berühmten Bonnes Mares Grand Cru an. Die nur 0,92 ha große Lage wurde lange Zeit nicht als Einzellage abgefüllt und erst mit dem Jahrgang 2007 des namenhaften Winzers Olivier Bernstein berühmt. Heute teilen sie sich drei Anteilshaber: Felettig, Christian Confuron und Boursot.
2019 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes
Die Domaine Felettig vinifiziert aus dem Jahrgang 2019 einen extrem feinen, von dunkler Frucht und dunklen Beeren geprägten, sehr ausbalancierten Pinot. Feine Noten von Hibiskus, Cassis und Unterholz verleihen dem Wein aromatische Vielschichtigkeit. Die gut eingebundene, pikante Säure verleiht ihm Frische und Eleganz! Man muss sich allerdings noch gedulden. Am besten noch 3-5 Jahre, damit der Premier Cru Lavrottes sein volles Potenzial entwickelt.– “This will take its time to come together, as is generally the case, but it's very promising.” - William Kelley, Jan. 2021, 92-94 - WA
2018 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes
Der Jahrgang 2018 präsentiert sich derzeit zugänglicher, überraschenderweise mit etwas mehr Leichtigkeit als sein Folgejahrgang 2019. Feine Noten von Veilchen, Lavendel und eine satte Kirschfrucht paaren sich mit dunklen Schwarztee-Aromen und Lakritz. Die animierende Säure verleiht dem Premier Cru Finesse und Struktur.
