Wenn Isabella Rutayungwa montagsnachmittags ihren Schreibtisch verlässt, dann hat sie Großes vor! Auf dem Gang durchs Treppenhaus vernimmt sie die ersten Geräusche einer Weinprobe, die so sehr für die WeinArt-Philosophie steht, dass sie zur echten Instanz in der deutschen Weinszene geworden ist. Die Gläser klirren, eintreffende Gäste plaudern heiter, die Weine werden hereingetragen. Im Verkostungsraum warten in dieser Woche die ganz großen Stars des deutschen Rieslings auf sie. Zum Verkosten trifft sich das hochprofessionelle und passionierte WeinArt-Team - Weinkenner mit den höchsten Ansprüchen an Niveau und Qualität.
Wir verkosten blind!
Die Rieslinge des Jahrgangs 2021 beeindrucken durch eine fast schon surreale Klarheit und Frische, die uns einmal mehr vom Hocker haut. Als grandioses Beispiel dieses Jahrgangs zeigt sich im Maximin Grünhaus Abtsberg Superior 2021.
Das legendäre Weingut von der Ruwer hat mit seiner feinherben Interpretation einen Top-modernen Riesling geschaffen, der den Zeitgeist einfängt, und mit einem gekonnten Schliff den nötigen Zauber auf die Flasche bringt.
Mit einer atemberaubenden Hangneigung von bis zu 75% gehört der Abtsberg ganz sicher zu den besten Lagen Deutschlands. Rieslinge dieses Formats stehen für die besten Weißweine der Welt, und nicht ohne Stolz freuen wir uns solch ein Exemplar in Händen halten zu dürfen.
Grünhaus bewirtschaftet drei Monopollagen im bildschönen Ruwer Tal, und steht wie kaum ein anderer für den „Cool Climate“ Riesling des deutschen Weinbaus. Der Abtsberg Superior 2021 profitierte von der langen Reifeperiode am Rebstock und kommt mit einem höchst eleganten Aromenprofil daher. Traumhaft anmutend, mit Nuancen von roter Apfelschale und einem Hauch Cassis, zeigt sich der Riesling filigran, mit einer hervorragend eingebundenen Säure und einer betörend kräuterigen Note. Die unverkennbare Mineralität des Devonschiefers trifft hier auf die typische Ruwer-Würze und besticht durch einen eindrucksvollen Schmelz, der Lust auf mehr macht! Wir sind zutiefst beeindruckt von diesem Riesling, und empfehlen Ihnen den Genuss des Grünhaus Abtsberg Superiors bereits heute.
Moderne Architektur trifft auf handwerkliche Tradition
Ein spannendes Kontrastprogramm bietet hierzu der Van Volxem Riesling Kanzem Altenberg 2020. Van Volxem steht für einen traditionellen Weinstil im modernen Gewand. Hier trifft moderne Architektur auf handwerkliche Traditionen. Van Volxem erzeugt Spitzenweine von großer Klasse, mit zarten Fruchtnuancen und einem großen Reifepotential.
In der Verkostung fasziniert der Riesling in erster Linie durch seine perfekte Balance. Verwöhnt durch ausgezeichnete Bedingungen im Jahr 2020, zeigt sich Van Volxem auch heute schon sehr komplex und vielschichtig. In der Nase überwältigende Aromen von Weinbergspfirsich und Nashi Birne. Saftige Fruchtnuancen legen sich fein über eine herrlich pikante Säure, die nach totaler Perfektion strebt.
Dieser Wein hat ein sehr gutes Reifepotential, sodass wir jetzt schon darauf gespannt sind, wie er sich in einigen Jahren zeigt. Wir empfehlen: Van Volxem Riesling Kanzem Altenberg 2020 immer mehrfach zu kaufen. Eine Flasche verkosten Sie sofort, die anderen lagern Sie ein, und lassen sich in den nächsten Jahren von der Wandlung und Tiefgründigkeit dieses Weines beeindrucken.
