2020 Arbois Chardonnay Grand Curoulet Pélican, Jura (0,75l)

Die beiden Grand Curoulet zeigen, was im Jura möglich ist. Die nördlich ausgerichtete Lage oberhalb von Arbois, geprägt von grauem Mergelboden, ist prädestiniert für kühle und terroirbetonte Weine. Und die Domaine holt das Beste aus ihren dort über 60 Jahre alten Reben heraus. Der Chardonnay ist momentan noch sehr verschlossen und entsprechend dezent in der Nase. Nur langsam offenbaren sich Bergamotte, Ceylon Tee, eine saftig-säuerliche Orange, Meersalz und eine frische Swimmingpool-Aromatik. Am Mund sehr sehr fein und minzig kühlend.