2019 Chablis Premier Cru La Forest Vincent Dauvissat, Burgund (0,75l)
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Artikel-Nr.: 407528
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Auszeichnung
Robert Parker's Wine Advocate - 2019 Chablis Premier Cru La Forest, Vincent Dauvissat
The 2019 Chablis 1er Cru La Forest is the deepest and most complete of Dauvissat's premiers crus, delivering a complex bouquet of orange oil, pear and fresh bread complemented by top notes of iodine, dried white flowers and beeswax. Medium to full-bodied, satiny and enveloping, it's layered and concentrated, with superb mid-palate volume, lively acids and a long, electric finish. - William Kelley, Aug. 2021
Allen Meadows' Burghound - 2019 Chablis Premier Cru La Forest, Vincent Dauvissat
A less elegant but more complex nose reflected plenty of Chablis typicity with its nose of spiced apple, sea breeze, tidal pool, ripe citrus and a touch of truffle character. There is excellent volume to the intense and muscular flavors that brim with both dry extract and minerality before concluding in a bitter lemon and anise-suffused finish that offers just a bit more depth. Like the Montée de Tonnerre, this should be capable of reward 10+ years of cellaring. - Allen Meadows, Nov. 2020
Details
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis 1er Cru |
| Lage: | La Forest |
| Klassifizierung: | Premier Cru |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 13% Vol. |
| Provenienz: | Ex Weingut |
| Bio: | ökologische Bewirtschaftung |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | René & Vincent Dauvissat, 8 rue Émile Zola, 89800 Chablis, Frankreich |
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