2018 Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer

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Auszeichnung
96 / 100

Mosel Fine Wines - 2018 Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese, Willi Schaefer


The 2018er Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese was harvested at 135° Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar. The wine offers a gorgeous nose made of raisin, pear puree, honey, dried fruits, barbeque herbs and some smoke. The wine is beautifully balanced on the palate, where some sweetness still needs to get the final kick of integration. The finish is smooth, long, multi-layered. This is a gorgeous, playful even if slightly ripe expression of BA. 2033-2058. - Jun. 2019

Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Graacher Domprobst
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Beerenauslese
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: edelsüß
Alkohol: 7% Vol.
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Willi Schaefer GbR, Hauptstraße 130, 54470 Graach, Deutschland

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