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2018 Forster Ungeheuer Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C. Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz (0,75l)

BIO
78,00 € *
Inhalt: 0.75 l (104,00 € * / 1 l)

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Vinous - 2018 Forster Ungeheuer Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C., Dr. Bürklin-Wolf


Boxwood, privet, sage, mint, peach kernel and smoky black tea pungently and piquantly assault the nose. But that’s not all. There is a charred red meat note here that would be more at home in the Côte d’Or or Northern Rhône – utterly intriguing and by no means off-putting. It serves notice of the mouthwateringly savory palate performance, whose feel is firm but polished. There is a resonance to the long finish that suggests tectonic rumbling, accompanied by saliva-inducing salinity and herbal-meaty complexity comparable to that experienced on the nose. It’s not often I taste an Ungeheuer that gives chase to the corresponding Kirchenstück, but here is such an occasion. Bottling was due at the end of 2019 or early in 2020. - David Schildknecht, März 2021
Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Ungeheuer
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Q.b.A.
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Bio: Bio-Wein nach DE-ÖKO-039
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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