2018 Forster Ungeheuer Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C. Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz (0,75l)
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Auszeichnung
93-94 / 100
Vinous - 2018 Forster Ungeheuer Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C., Dr. Bürklin-Wolf
Boxwood, privet, sage, mint, peach kernel and smoky black tea pungently and piquantly assault the nose. But that’s not all. There is a charred red meat note here that would be more at home in the Côte d’Or or Northern Rhône – utterly intriguing and by no means off-putting. It serves notice of the mouthwateringly savory palate performance, whose feel is firm but polished. There is a resonance to the long finish that suggests tectonic rumbling, accompanied by saliva-inducing salinity and herbal-meaty complexity comparable to that experienced on the nose. It’s not often I taste an Ungeheuer that gives chase to the corresponding Kirchenstück, but here is such an occasion. Bottling was due at the end of 2019 or early in 2020. - David Schildknecht, März 2021
Details
Jahrgang: | 2018 |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Lage: | Ungeheuer |
VDP Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage |
Prädikatsstufe: | Q.b.A. |
Rebsorte: | Riesling |
Volumen: | 0,75l |
Farbe: | Weiß |
Geschmack: | trocken |
Alkohol: | 13.5% Vol. |
Provenienz: | Ex Weingut |
Bio: | Bio-Wein nach DE-ÖKO-039 |
Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
Abfüller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland |
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