2018 Chablis Premier Cru La Forest Vincent Dauvissat, Burgund (0,75l)
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Auszeichnung
Allen Meadows' Burghound - 2018 Chablis Premier Cru La Forest, Vincent Dauvissat
Like the Montée de Tonnerre this is overtly floral in character on the lightly spiced nose that displays additional aromas of mineral reduction, iodine, lemon peel and pear. There is a really lovely sense of verve suffusing the powerful yet reasonably refined larger-scaled flavors that culminate in an almost chewy bone-dry finish thanks to the abundance of sappy dry extract. This muscular effort isn't as refined as the Montée de Tonnerre but it's just as complex and persistent. - Allen Meadows, Nov. 20
Vinous - 2018 Chablis Premier Cru La Forest, Vincent Dauvissat
The 2018 Chablis Forêts 1er Cru is clearly a step up from the Village Cru, displaying better definition and mineralité, smoke and subtle white chocolate notes, and more energy than the Village Cru. The palate is very well balanced with a spicy, tangy, marmalade-tinged opening. Great depth here, and a powerful, lightly honeyed finish. Excellent. - Neal Martin, Sep. 2020
Details
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis 1er Cru |
| Lage: | La Forest |
| Klassifizierung: | Premier Cru |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 13% Vol. |
| Provenienz: | Ex Weingut |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | René & Vincent Dauvissat, 8 rue Émile Zola, 89800 Chablis, Frankreich |
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