2018 Arbois Pinot Noir
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Robert Parker's Wine Advocate: The new 2018 Arbois Pinot Noir marks the first time they bottled it separately, and it was aged 50/50 in foudre and barrel. They have different plots in Montigny on limestone and marl, and the grapes were all destemmed and fermented simply, pressed and put in barrel. It had finished fermenting and was young and tender; it felt like a fruit-driven Pinot, with juicy fruit and good ripeness. The palate was juicy and round. - Luis Gutiérrez, Jun. 2019
Erstmals ein sortenreiner Pinot Noir der Domaine du Pélican. Hier zeigt sich gleich die Handschrift des Burgunderwinzers, rote und dunkle Beerenfrucht, feinster unaufdringlicher Holzeinsatz, seidig elegante Art, eher leicht aber erfrischend und vielschichtig in seiner Frucht. Die etwas grünen Tannine deuten darauf hin, dass man ihm noch ein Jahr Reife im Keller gönnen sollte.
Domaine du Pélican
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Jura |
| Appellation: | Arbois |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Rot |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine du Pélican, Rue du Quartier Saint-Laurent, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich |