2016 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C. Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz (0,75l)

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Vinous - 2016 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C., Dr. Bürklin-Wolf


From cask – just a single 600-liter Halbstück from 2016 – this is site-typically redolent of sweet corn, lime, mint and iris. The hauntingly cooling, bittersweet effect continues on a silken, incipiently creamy palate. There is an abundance of primary juiciness that extends to a vibrant, near-ineradicable finish whose influx of salinity sets the salivary glands to palpitating and whose tingling sense of stony mineral impingement positively shimmers, leaving tongue and taster quivering in anticipation of the next sip. - David Schildknecht, Jun. 2018
Details
Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Deidesheimer Hohenmorgen
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Q.b.A.
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Alkohol: 12.5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Bio: Bio-Wein nach DE-ÖKO-039
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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