2016 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C. Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz (0,75l)
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Auszeichnung
94-95 / 100
Vinous - 2016 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C., Dr. Bürklin-Wolf
From cask – just a single 600-liter Halbstück from 2016 – this is site-typically redolent of sweet corn, lime, mint and iris. The hauntingly cooling, bittersweet effect continues on a silken, incipiently creamy palate. There is an abundance of primary juiciness that extends to a vibrant, near-ineradicable finish whose influx of salinity sets the salivary glands to palpitating and whose tingling sense of stony mineral impingement positively shimmers, leaving tongue and taster quivering in anticipation of the next sip. - David Schildknecht, Jun. 2018
Details
Jahrgang: | 2016 |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Lage: | Deidesheimer Hohenmorgen |
VDP Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage |
Prädikatsstufe: | Q.b.A. |
Rebsorte: | Riesling |
Volumen: | 0,75l |
Farbe: | Weiß |
Geschmack: | trocken |
Alkohol: | 12.5% Vol. |
Provenienz: | Ex Weingut |
Bio: | Bio-Wein nach DE-ÖKO-039 |
Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
Abfüller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland |
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