2015 Bollinger La Grande Année Bollinger, Champagne (0,75l)
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2015 Bollinger La Grande Année: Die Exzellenz eines großen Jahrgangs
Eine herausragende Cuvée aus einem außergewöhnlichen Jahr, die das einzigartige Handwerk von Bollinger perfekt zum Ausdruck bringt. Der 2015er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir.
Nur in diesen außergewöhnlich guten Jahren entschließt das Haus Bollinger, einen Jahrgangschampagner zu produzieren. Ein Zeichen dafür, dass 2015 so ein Jahr werden würde, war das bemerkenswerte Wetter. Viel Sonnenschein wurde durch gelegentliche Regenschauer und die intensive Arbeit von Bollinger im Weingarten gemildert. Die Weinlese begann am 4. September und war von sehr hoher Qualität. Kompakte Trauben mit kleinen Beeren und einem hohen Säuregehalt.
Für den La Grande Année wurden ausschließliche Weine aus der ersten Pressung verwendet, welche dann in eigens hergestellten Eichenfässern reiften. Die Assemblage wurde aus 11 Crus der besten Lagen zusammengestellt und besteht zu 60 % aus Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Die Dosage beträgt 8 Gramm pro Liter.
”Der 2015er bringt mehr von der Seele eines Bollinger Jahrgangs-Champagners zum Ausdruck als andere Jahrgänge bisher. Er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir. Unterstützt durch die Reifung im Holzfass offenbart dieser Champagner die Eigenschaften eines außergewöhnlichen Jahres.“
Denis Bunner, Kellermeister bei Bollinger
Verkostungsnotiz
”Der 2015 Bollinger La Grande Année präsentiert sich bereits sehr offen mit einer feinen Frucht von rotem Apfel, angequetschten Aprikosen und eingelegten Agrumen. Unterlegt wird diese von einem rauchigen Mandelaroma und dem charakteristischen Duft von frischer Brioche und piemonteser Haselnüsse. Am Gaumen eine überraschende Kargheit, eine straffe Säure und Salzigkeit. Was Bollinger so gut schafft wie kein anderes Champagnerhaus ist Komplexität und Weinigkeit mit Leichtigkeit und Trinkfluss zu paaren. Ein Champagner für jeden Anlass, bereits jetzt und für viele weitere Jahre.“
Kilian Feichtmair, WeinArt
Champagne Bollinger
Robert Parker's Wine Advocate - 2015 Bollinger La Grande Année, Bollinger
The 2015 Brut La Grande Année was disgorged last year with eight grams per liter dosage. The wine has turned out beautifully, exhibiting a more muscular, old-school Bollinger profile in contrast to the unusually racy, fine-boned 2014 that preceded it. Wafting from the glass with notes of pear, orange oil and white flowers mingled with notions of mocha, toasted hazelnuts and fino sherry, it's medium to full-bodied, layered and textural, with a dense core of fruit framed by chalky structuring extract, concluding with a long, sapid finish. - William Kelley, Mar 2024
Vinous - 2015 Bollinger La Grande Année, Bollinger
Bollinger's 2015 Brut Grand Année is an intriguing wine in that is clearly reflects the decision to pick on the later side in order to avoid vegetal notes derived from the mismatch of alcoholic and phenolic ripeness. "Balance was hard to achieve in 2015," Chef de Cave Denis Bunner notes. "At 10% in sugar, the fruit was simply not ripe. We had to wait to reach the optimal window of ripeness." Bunner also opted to increase the Chardonnay, so the blend is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, as opposed to the more typical 70/30 blend, with more Verzenay than Aÿ in the Pinots. Dried citrus peel, sage, menthol, sage, tangerine peel and spice build with some coaxing. Light tropical overtones develop with aeration. There's real density and textural richness here. This will be a fascinating vintage to follow. Stylistically, it is the complete opposite from the much more linear 2014 that precedes it. Dosage is 8 grams per liter. Disgorged: May 2023. - Antonio Galloni, Mar 2024
James Suckling - 2015 Bollinger La Grande Année, Bollinger
Enticing, fragrant aromas of toast, lemon zest and an earthy-smoky nuance lead to a palate of subtle Bosc-pear, mango, papaya, even pineapple flavors. Lifted by fresh acidity on the medium-bodied palate, the wine keeps unfolding in toasted walnuts, honey and a dash of bitter marmalade. It’s mouth-filling, alive with acidity and full of finesse. Drink or hold. - Mar 2024
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | brut |
| Alkohol: | 12.5% Vol. |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Aÿ-Champagne, Frankreich |
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