2015 Arbois Savagnin Ouillé Pélican, Jura (0,75l)

"Der wohl erstaunlichste Wein unserer Probe. Im Duft verführerische, warme Aromen von feinstem Curry! Nach nunmehr acht Jahren Reife ist der 2015er rundherum stimmig und wirkt wesentlich frischer, als wir vermutet hätten. Ein Beweis für das hohe Alterungspotential der Rebsorte Savagnin. Im Geschmack ist dieser Wein herrlich saftig, eine volle Ladung Frucht gepaart mit feinrassiger Säure. Elegant und lang, wundervoll. Unbedingte Kaufempfehlung." - Hans-Jürgen Teßnow, WeinArt