2013 Auslese Paket Prüm (je 2 Fl. Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr) - Joh. Jos. Prüm, Mosel-Saar-Ruwer (4,5l)

Dieses Paket enthält je 2 Flaschen:

2013 Zeltinger Sonnenuhr Auslese
Anfangs zurückhaltend im Duft, geprägt vom typischen Schieferton Marke Prüm, nasse Steine, grüner Apfel. Später kommen Zitrus und Ananasnoten hinzu. Eine leichtere, elegante Auslese, die mit feiner, unaufdringlicher Süße sicher auch einen anregenden Aperitif abgibt oder bei mit Chili gewürzten Garnelen zu großer Form aufläuft.

2013 Wehlener Sonnenuhr Auslese
Eine Bilderbuch-Auslese, herrliches Bouquet von Schiefer, Weinbergspfirsich, Grapefruit und Waldhonig. Animierendes Spiel zwischen kristalliner Säure und feincremiger Süße. Hochelegant und perfekt balanciert. Trinkreif, aber Sie können diese Auslese in aller Ruhe noch mehr als zehn Jahre weiterreifen lassen.

2013 Graacher Himmelreich Auslese
Die Himmelreich Auslese hat etwas mehr Körper, ist insgesamt fülliger. Der Botrytis-Einfluss zeigt sich bereits in der Nase: Reifer Pfirsich, Aprikose, Honig, aber auch florale Noten. Ausladender am Gaumen als die Wehlener Sonnenuhr, aber überzeugendes Süße/Säure-Spiel. Mit Sicherheit ein exzellenter Begleiter zu einer Apfeltarte.

Große Jahrgänge kann jeder, aber gerade in solchen wie 2013 beweist Familie Prüm ihr Händchen für herausragende Qualität.
Falls Sie noch tiefer einsteigen möchten: Wir haben auch Goldkapsel, Lange Goldkapsel und Versteigerungs-Auslesen für Sie eingelagert.