Wittmann

Rheinhessen, Deutschland

Das Weingut Wittmann in Westhofen ist seit Jahrzehnten eine Riesling Referenz. Nicht nur für Rheinhessen, sondern inzwischen weltweit. Anfang der 1990er Jahre bewertete der amerikanische Weinpapst Robert M. Parker eine 1989er Riesling Auslese aus der Spitzenlage Morstein mit 98 Punkten. Bereits 1990 wurde das Weingut biozertifiziert. Familie Wittmann galt zu Recht als Deutschlands Nummer eins der Ökowinzer. Als Philipp Wittmann das Zepter von seinem Vater Günter übernahm, leitete er 2004 die Umstellung auf biodynamischen Weinbau nach den Regeln von Rudolf Steiner ein. Mehr lesen

Philipp Wittmann Vollbild © David Maurer

Story

Rieslinge von Philipp Wittmann

Gerade in absoluten Spitzenlagen, wie dem von massivem Kalkgestein geprägten Morstein, zeigen sich die Auswirkungen der Biodynamie. Pure, facettenreiche Mineralität, die Ihresgleichen sucht, aber selten findet. Neben dem Morstein produziert Philipp GROSSE GEWÄCHSE, die ihren Namen mehr als verdienen, in den Westhofener Lagen Aulerde, Kirchspiel und Brunnenhäuschen.

Versteigerungswein Alte Reben La Borne

Kronjuwel der Kollektion ist der Riesling Alte Reben La Borne, produziert nur in besten Jahrgängen aus einer privilegierten Parzelle innerhalb der Lage Morstein. La Borne wird ausschließlich über die jährliche VDP Versteigerung in Bad Kreuznach gehandelt.

Autor: Hans-Jürgen Teßnow

Wittmann

Rieslinge von Philipp Wittmann

Versteigerungswein Alte Reben La Borne

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