Dugat-Py

Exzellenz in der Flasche, die Zukunft im Blick

Die Familie Dugat-Py betreibt seit Beginn des 17. Jahrhunderts Weinbau im Burgund und das Haus gehört zu den Besten in Gevrey-Chambertin an der Côte d´Or. Bernard Dugat legte dafür 1975 den Grundstein. Damals brachte er seinen ersten Jahrgang auf die Flasche, kaufte nach und nach neue Parzellen und vergrößerte den Betrieb auf rund zehn Hektar in den berühmten Appellationen Pommard und Gevrey-Chambertin. Die Weine waren bekannt für ihre Langlebigkeit, ihre kraftvolle Art, ausgebaut im neuen Holz.

Lage, Rebe, Boden

Für Sohn Loïc, Jahrgang 1981, wäre es ein Leichtes gewesen, diese Situation fortzuführen. Doch er entschied sich anders. Ab 1997 arbeitete er mit seinem Vater zusammen, erhielt immer mehr Verantwortung und hob die Domaine auf ein neues Niveau. Er stellte den Betrieb auf biologische Bewirtschaftung um, reduzierte den Anteil von neuem Holz im Ausbau und pflügt die Lagen seit 2006 zusätzlich mit Pferden. Die Pflege der Anlagen und der uralten Reben gehört zu seinen wichtigsten Aufgaben. Niedrige Erträge, die Nutzung bester Barriques und ein gekonnter Einsatz von Stiel und Stengel bei der Vergärung prägen den Stil, der weiterhin Zeit und Geduld verlangt, dann aber große Botschafter ihrer Lagen und der Handschrift der Domaine Dugat-Py sind.

Wir sind stolz darauf, Ihnen auch ausgewählte gereifte Weine der Domaine Bernard Dugat-Py präsentieren zu dürfen.