Die drei GROSSES GEWÄCHS Lagen in Dorsheim
Goldloch: Mehr als 5 ha besitzt das Weingut in dieser Steillage, die aus Urgesteinsboden mit einer dünnen Lehmschicht und zahlreichen Kieselsteinen besteht. Sie bringt besonders langlebige Weine hervor.
Pittermännchen: Hier bewirtschaftet das Gut einen Hektar; der Boden ist lehmig mit hohem Anteil an grauem Devonschiefer. Das Pittermännchen, benannt nach einer Münze aus dem 16. Jahrhundert, tritt oft filigraner, zurückhaltender als das Goldloch auf.
Der Burgberg ist eine besondere Steillage in Kesselform. Schlossgut Diel besitzt von den 4 ha knapp die Hälfte. Der Boden besteht aus eisenhaltigem Lehm mit hohem Quarzit-Anteil. Weine aus dem bereits 1901 in die höchste Kategorie eingestuften Burgberg besitzen eine herrliche Mineralität.
Spätburgunder an der Nahe
Was wir früher nicht für möglich gehalten hatten, ist die Erzeugung hochwertiger Spätburgunder an der Nahe. Caroline Diel, die inzwischen das Zepter im Weingut fest in den Händen hält, hat uns vom Gegenteil überzeugt. Ihr Vorzeige-Burgunder heißt Cuvée Caroline und es sagt schon viel aus, dass dieser Spätburgunder ihren Namen trägt.
Niedrige Erträge, sorgfältig schonender Ausbau über 20 Monate in kleinen Eichenfässern mit nur geringem Neuholzanteil. Caroline Diel orientiert sich hier ganz klar an der Spitze des Burgunds. Die Cuvée Caroline glänzt mit herrlichen Sauerkirsch-Noten, das Holz ist stets perfekt eingebunden, sodass am Gaumen satte Frucht hervorkommt. Mit diesem Spätburgunder können Sie Ihre Gäste wirklich überraschen: Wir sind sehr sicher, dass niemand einen Rotwein dieser Klasse an die Nahe Region stecken würde.
Autor: Hans-Jürgen Teßnow
| Land: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Eigentümer: | Familie Diel |
| Kellermeister: | Caroline Diel |