Etienne Sauzet

Burgund, Frankreich

Gegründet wurde das Weingut von Etienne Sauzet (1903 – 1975). Bis zu einer Erbteilung 1991 umfasste es 12 ha, knapp 9 ha sind davon geblieben. Bereits 1973 stieg Gerard Boudot, Schwiegersohn von Etienne Sauzet, in den Betrieb ein. Ihm ist es zu verdanken, dass die Domäne unbestritten zu den Top-Drei-Winzern in Puligny-Montrachet zählt. Inzwischen wird er unterstützt von seiner Tochter Emilie und seinem Schwiegersohn Benoît Riffault.       Mehr lesen

34 Artikel gefunden
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94 Vinous
1,5 l
limitiert
2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru
2.700,00 € *
1.5 l (1 l = 1.800,00 €*)
93-96 Burghound
1,5 l
2017 Chevalier-Montrachet Grand Cru
2.500,00 € *
1.5 l (1 l = 1.666,67 €*)
87 Wine Advocate
limitiert
2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Jardin du Calvaire
54,00 € *
0.75 l (1 l = 72,00 €*)
95-97 Vinous
1,5 l
BIO
limitiert
2019 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
2.150,00 € *
1.5 l (1 l = 1.433,33 €*)
94-96 Vinous
BIO
limitiert
2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru
Etienne Sauzet, Burgund 2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru
850,00 € *
0.75 l (1 l = 1.133,33 €*)
94-96 Vinous
1,5 l
BIO
limitiert
2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru
Etienne Sauzet, Burgund 2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru
2.150,00 € *
1.5 l (1 l = 1.433,33 €*)
95-97 Vinous
BIO
limitiert
2019 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
850,00 € *
0.75 l (1 l = 1.133,33 €*)
94-97 Burghound
limitiert
2019 Chevalier-Montrachet Grand Cru
1.180,00 € *
0.75 l (1 l = 1.573,33 €*)
BIO
limitiert
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Jardin du Calvaire
54,00 € *
0.75 l (1 l = 72,00 €*)
limitiert
2019 Montrachet Grand Cru
Etienne Sauzet, Burgund 2019 Montrachet Grand Cru
1.550,00 € *
0.75 l (1 l = 2.066,67 €*)
89 Burghound
BIO
limitiert
2020 Chassagne-Montrachet Les Encégnières
118,00 € *
0.75 l (1 l = 157,33 €*)
88 Burghound
BIO
limitiert
2020 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Jardin du Calvaire
54,00 € *
0.75 l (1 l = 72,00 €*)
93 Wine Advocate
BIO
limitiert
2020 Puligny-Montrachet Premier Cru Perrières
190,00 € *
0.75 l (1 l = 253,33 €*)
94-97 Burghound
limitiert
2020 Montrachet Grand Cru
Etienne Sauzet, Burgund 2020 Montrachet Grand Cru
1.550,00 € *
0.75 l (1 l = 2.066,67 €*)
95 Wine Advocate
BIO
limitiert
2020 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
980,00 € *
0.75 l (1 l = 1.306,67 €*)
94-96 Burghound
limitiert
2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru
1.180,00 € *
0.75 l (1 l = 1.573,33 €*)
93 Wine Advocate
BIO
limitiert
2020 Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières En la Richarde
270,00 € *
0.75 l (1 l = 360,00 €*)
91-94 Burghound
BIO
limitiert
2020 Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts
190,00 € *
0.75 l (1 l = 253,33 €*)
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Story

Erste Geschäftsbeziehungen zu Sauzet knüpften wir in den 1990er Jahren. Wir freuen uns auf jeden neuen Jahrgang, unsere Zuteilung ist großzügig. Gegenseitige Wertschätzung und Vertrauen sind die Basis dieser beständigen Partnerschaft.

Wie lassen sich die Weine von Sauzet umschreiben?

Sie sind vom ersten Hineinschnuppern bis zum letzten Schluck im besten Sinne sofort verständlich. Sie bieten einen unverstellten Blick auf die Klasse, welche die Rebsorte Chardonnay in den formidablen Lagen von Puligny-Montrachet hervorzubringen vermag. Weder von Röstaromen ummantelt noch in Vanille getränkt. Unprätentiöse Eleganz in Vollkommenheit. Genuss pur, der keine Fragen aufwirft. Das gilt selbstverständlich auch, wenn Sie Sauzet-Weine mit Speisen kombinieren: Diese werden sich nicht in den Vordergrund drängen, sondern stets als hochgeschätzte, vielseitig anpassungsfähige Begleiter auftreten, ohne an Charakter einzubüßen.

Wie entstehen diese besonderen Weine?

Seit 2006 werden alle Weinberge organisch bewirtschaftet, die komplette Umstellung auf biodynamischen Anbau wurde 2010 abgeschlossen. Schonender Umgang mit der Natur wird hier groß geschrieben. Die Trauben werden penibel sortiert, im Ganzen gepresst. Die Vergärung findet in Eichenholz statt. Bei der nachfolgenden Lagerung ist der Anteil an neuen Fässern eher niedrig, zwischen 20% und 40% bei den Premier Cru-Lagen und bis zu 50% bei den Grand Crus.

Fakten
Land:Frankreich
Region:Burgund
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