2024 Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts
Etienne Sauzet, (0,75 l)
189,00 €
Dieser Wein ist limitiert! Es werden maximal 3 Flaschen pro Kunde verkauft.
Details
TERROIR
Der Puligny-Montrachet Premier Cru „Les Referts“ 2024 der Domaine Etienne Sauzet stammt aus einer der kraftvollsten und zugleich elegantesten 1er Cru-Lagen der Appellation. Die Lage grenzt unmittelbar an Meursault und ist geprägt von tiefgründigen kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Kombination aus Konzentration, Spannung und mineralischer Präzision verleihen. „Les Referts“ verbindet die typische Finesse von Puligny Montrachet mit einer etwas großzügigeren, cremigeren Textur und bemerkenswerter Tiefe.
AUSBAU
Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Barriques mit sorgfältig dosiertem Neuholzanteil. Der lange Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und Länge, ohne die Klarheit des Terroirausdrucks zu überdecken. Die präzise und zurückhaltende Vinifikation bewahrt dabei stets Frische und Eleganz.
VERKOSTUNG
Der „Les Referts“ 2024 zeigt eine intensive und zugleich hochfeine Aromatik von reifer Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, Birne und subtilen floralen Noten, ergänzt durch feine Röstaromen und kreidige Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, präzise und hervorragend balanciert, getragen von lebendiger Säure und salziger Spannung. Das lange, komplexe Finish unterstreicht die außergewöhnliche Klasse und das große Reifepotenzial dieses Premier Crus.
| Bio: | Bio-Wein nach DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2024 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Puligny-Montrachet 1er Cru |
| Lage: | Les Referts |
| Volumen: | 0,75l |
| Geschmack: | trocken |
| Klassifizierung: | Premier Cru |
| Farbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Provenienz: | Ex Weingut |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
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