Laurent Perrier
Die Domaine Laurent-Perrier liegt etwas abseits der berühmten Maisons der Champagne in Tours-sur-Marne - zwanzig Minuten östlich von Epernay und 30 Kilometer südlich von Reims - und gehört zu jenen renommierten Champagner-Marken, die trotz ihrer Größe weiterhin familiengeführt und für ausgezeichnete Qualitäten bekannt sind. Aushängeschild des Hauses ist die Prestige-Cuvée Grand Siècle.
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James
Suckling
Laurent Perrier, Champagne
1997 Laurent Perrier Brut Millesime Réserve - Holzkiste
Inhalt: 1,5 l (222,00 € / 1,00 l)
Laurent Perrier, Champagne
1999 Laurent Perrier Brut Millesime Réserve - Holzkiste
Inhalt: 1,5 l (236,67 € / 1,00 l)
James
Suckling
Laurent Perrier, Champagne
2008 Laurent Perrier Brut Millesime Late Release
Inhalt: 1,5 l (183,33 € / 1,00 l)
Laurent Perrier, Champagne
Laurent Perrier Brut Millesimes Réserve 1997 / 1999 / 2000 - 3x1,50l Paket
Inhalt: 4,5 l (193,33 € / 1,00 l)
Laurent Perrier, Champagne
2012 Laurent Perrier Brut Millesime
Inhalt: 0,75 l (81,20 € / 1,00 l)
Wine
Advocate
Laurent Perrier, Champagne
Laurent Perrier Grand Siecle No. 22
Inhalt: 1,5 l (313,33 € / 1,00 l)
Laurent Perrier, Champagne
Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Inhalt: 1,5 l (139,33 € / 1,00 l)
James
Suckling
Laurent Perrier, Champagne
Laurent Perrier Grand Siecle No. 23
Inhalt: 1,5 l (265,33 € / 1,00 l)
Laurent Perrier, Champagne
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut
Inhalt: 0,75 l (105,33 € / 1,00 l)
Story
Von der Résistance zum Schaumwein
Die Geschichte des Hauses geht aufs Jahr 1812 zurück und rund 125 Jahre später, 1939, kauft es Marie-Louise de Nonancourt, eine Witwe mit vier Kindern. Sie investiert viel und hält das Gut auch in den turbulenten Kriegsjahren über Wasser. 1945 beginnt ihr Sohn Bernard seine Ausbildung zum Winzer und führt das Unternehmen ab 1948 zu internationalen Erfolg. Bis heute befindet sich ein Großteil des Unternehmens in Familienbesitz und wird derzeit von den Schwestern Alexandra und Stéphanie de Nonancourt geleitet.
Assemblage, Assemblage, Assemblage
Bei Laurent-Perrier ist man der Überzeugung, dass durch die richtige Assemblage etwas geschaffen werden kann, was die Natur nie liefern wird: das perfekte Weinjahr. Im Hause setzt man daher auf die Cuvéetierung verschiedener Jahrgänge mit dem Fokus auf Chardonnay. Selbst das Flaggschiff, der Grand Siècle, ist stets eine Cuvée aus drei verschiedenen Jahrgängen und damit die einzige Prestige-Cuvée in der Champagne, die auf diesem Prinzip beruht. Hier wird frei kreiert, wobei Frische, Eleganz und Reinheit im Vordergrund stehen. Doch Laurent-Perrier reizt ohnehin gerne Grenzen aus. Der Ultra Brut ist ein Vorreiter seiner Kategorie “Zero Dosage”, der auch ohne Zuckerzusatz eine feine Balance zwischen Säure und Reife findet. Er wurde 1981 von Laurent Perrier erschaffen. Eine der Ausnahmen von den Jahrgangscuvées bildet der Millésime, aktuell aus dem Jahrgang 2008.