Willi Schaefer
Das Weingut Willi Schaefer liegt in Graach an der Mosel. Bis zur Säkularisierung 1803 durch die Franzosen gehörten die Weinberge in Graach hauptsächlich der Kirche. Die beiden Graacher Lagennamen könnten die Nähe zum christlichen Glauben nicht deutlicher ausdrücken: Domprobst und Himmelreich.
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Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Domprobst Riesling Auslese 11
Inhalt: 0,375 l (208,00 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5
Inhalt: 0,75 l (94,53 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 10
Inhalt: 0,75 l (62,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 3
Inhalt: 0,75 l (45,20 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Riesling Q.b.A. feinherb
Inhalt: 0,75 l (30,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2025 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 3
Inhalt: 1,5 l (55,27 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 1 Versteigerung
Inhalt: 1,5 l (153,33 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Riesling Q.b.A. trocken
Inhalt: 0,75 l (27,87 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 3
Inhalt: 0,75 l (45,20 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5
Inhalt: 0,75 l (78,67 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Riesling Q.b.A. feinherb
Inhalt: 0,75 l (27,87 € / 1,00 l)
Vinous
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2024 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Inhalt: 0,75 l (45,20 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 1 Versteigerung
Inhalt: 1,5 l (198,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 1 Versteigerung
Inhalt: 0,75 l (119,33 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Domprobst Riesling Kabinett #3
Inhalt: 0,75 l (45,20 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Inhalt: 0,75 l (45,20 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 10
Inhalt: 0,75 l (52,00 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2023 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5
Inhalt: 0,75 l (78,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 1 Versteigerung
Inhalt: 1,5 l (265,33 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Nr. 1 Versteigerung
Inhalt: 0,75 l (206,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Domprobst Riesling Spätlese Nr. 13 Versteigerung
Inhalt: 0,75 l (306,67 € / 1,00 l)
Mosel Fine
Wines
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Domprobst Riesling Spätlese Nr. 13 Versteigerung
Inhalt: 1,5 l (786,67 € / 1,00 l)
Wine
Advocate
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Riesling Q.b.A. feinherb
Inhalt: 0,75 l (27,87 € / 1,00 l)
Wine
Advocate
Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer
2022 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
Inhalt: 0,75 l (62,67 € / 1,00 l)
Story
Bereits seit dem 12. Jahrhundert ist die Familie Schaefer in Graach ansässig, ihre Weinbautradition lässt sich seit 1590 urkundlich belegen. Wenn man das Etikett der Willi Schaefer Weine betrachtet, könnte man vermuten, dass es auch nicht viel jünger ist. Aber wie der Engländer treffend sagt „Don’t judge a book by its cover“, hinter dem altmodischen Etikett verstecken sich allerfeinste und stets glockenklare Riesling Weine, die das typische Devonschiefer-Terroir der Mosel aufs trefflichste widerspiegeln.
Generationswechsel im Weingut Willi Schaefer
Bis 2015 leitete Willi Schaefer das Weingut, er schaffte es, die Spitzenlage Graacher Domprobst in den Fokus der Weinwelt zu rücken und die fruchtbetonten Rieslinge in den besten Restaurants aller Herren Länder zu platzieren. Christoph Schaefer, der seit 2002 seinem Vater Willi tatkräftig zur Seite stand, führt nun das Weingut zusammen mit seiner Frau Andrea. Erfreulicherweise hat sich nichts verändert, weder das prägnante Etikett noch der brillante Stil der Weine.
Das Weingut Willi Schaefer hat wie oben erwähnt lediglich 4 ha Rebfläche, verteilt auf die Lagen Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich und Wehlener Sonnenuhr. Die Weine werden sämtlich in traditionellen, alten Fuder-Fässern ausgebaut.
Begehrte Versteigerungsweine in unserem Sortiment
Die Nachfrage nach Willi Schaefer Riesling ist ungebrochen hoch, wir sind sehr glücklich, jedes Jahr eine ansehnliche Zuteilung für Sie zu bekommen. Zahlreiche der begehrten, sehr raren Versteigerungsweine des Hauses ergänzen unser Sortiment. Diese haben wir bei der jährlich im September in Trier stattfindenden Auktion GROSSER RING VDP Mosel ersteigert.