2024 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge

Terroir

Diese Cuvée stammt aus der Parzelle Les Mouchettes in Villers-la-Faye, einer der traditionsreichen Gemeinden der Hautes-Côtes de Nuits. Die höher gelegenen Weinberge profitieren von kühleren Temperaturen und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden, wodurch die Trauben ihre Frische und aromatische Präzision bewahren. Die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen dem Pinot Noir eine charakteristische Kombination aus saftiger Frucht, feiner Mineralität und eleganter Struktur. Die Lage steht exemplarisch für den Stil der Hautes-Côtes: lebendig, geradlinig und von bemerkenswerter Transparenz geprägt.

Ausbau

Wie alle Rotweine der Domaine wird auch diese Cuvée mit größter Sorgfalt vinifiziert. Nach einer strengen Selektion und einer schonenden Extraktion erfolgt der Ausbau in Barriques, wo der Wein ausreichend Zeit erhält, um Struktur und Harmonie zu entwickeln. Die Philosophie von Gilbert Felettig zielt dabei stets darauf ab, die Frucht und den Charakter der Lage in den Vordergrund zu stellen. Der Holzeinsatz bleibt dezent und unterstützt die Textur des Weins, ohne seinen kühlen und präzisen Ausdruck zu überdecken.

Verkostung

Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2024 zeigt eine frische und einladende Aromatik von Himbeeren, roten Johannisbeeren und reifen Waldbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Cassis und feine würzige Anklänge. 

Am Gaumen präsentiert er sich saftig und energiegeladen, mit einer lebendigen Säure und bemerkenswert klarer Fruchtdefinition. Die Tannine sind fein und geschliffen, während die kühle Stilistik der Höhenlage für zusätzliche Spannung sorgt. Im langen, eleganten Finale treten mineralische Nuancen hervor, die dem Wein eine bemerkenswerte Präzision verleihen. Ein ausgesprochen charaktervoller Pinot Noir, der die Qualitäten der Hautes-Côtes de Nuits auf beeindruckende Weise widerspiegelt und weit über seine regionale Herkunft hinaus begeistert.