2020 Champagne Pierre Brocard L'Egarée Brut Nature
Pierre Brocard, (0,75 l)
78,90 €
Details
Diese Cuvée zeigt nochmal eine neue Dimension von Tiefe in der Range. Reif, würzig und unglaublich komplex. Das Flaggschiff von Thibaud Brocard.
Der Champagner besteht zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay und wird als Brut Nature, also ohne Dosage, abgefüllt. Die Trauben bringen zwei sehr unterschiedliche Seiten zusammen: Der Pinot Noir sorgt für Druck und Struktur, der Chardonnay für Frische und Klarheit.
In der Nase zeigt sich zunächst eine intensive Würze. Dazu kommen Koriander, etwas Vanille und feine Holznoten. Der Ausbau im Barrique ist spürbar und verleiht ihm eine große Komplexität.
Am Gaumen wirkt L’Égarée kraftvoll und gleichzeitig tänzelnd wie eine Prima Ballerina. Die spürbare Säure hält ihn frisch. Dazu kommt eine feine Cremigkeit, die perfekt mit den würzigen und leicht gerösteten Noten zusammenspielt.
Im Abgang bleibt der Champagner lang – sehr lang. Ein ernsthafter und eigenständiger Champagner. Charakter pur mit der einzigartigen Handschrift von Thibaud und seinem Terroir.
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volumen: | 0,75l |
| Geschmack: | Brut Nature |
| Farbe: | Weiß |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |