2018 Champagne Pierre Brocard Aube-Saline Brut Nature
Pierre Brocard, (0,75 l)
62,90 €
Details
Der Aube Saline ist der kargste und geradlinigste Wein in der Range von Thibaud Brocard. Purer Chardonnay mit einer kalkigen Mineralität, die ihresgleichen sucht.
Der Blanc de Blancs wird als Brut Nature, also ohne Dosage, abgefüllt. In der Nase zeigt sich zunächst eine feine florale Note, dazu kommen Limette, frische Haselnuss und ein Hauch Vanille. Laserstrahlartig geht er über den Gaumen. Sehr langer Abgang. Ein Champagner für Puristen, die das Terroir im Wein schmecken wollen.
Die Zitrusnoten geben ihm Energie, während die feine Cremigkeit für Balance sorgt. Im Hintergrund taucht eine leicht erdige, fast trüffelige Note auf.
Im Abgang bleibt eine kühle und salzige Note zurück. Genau hier macht der Name Sinn: Aube Saline. Ein Chardonnay mit Spannung, Länge und großer Klarheit.
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volumen: | 0,75l |
| Geschmack: | Brut Nature |
| Farbe: | Weiß |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |