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Domaine du Pélican - Winzer WeinArt


Das Jura ist seit einigen Jahren sicher eines der spannendsten Weinbaugebiete Frankreichs. Früher genossen die komplett oxidativ ausgebauten Weine Chateau Chalon, Vin Jaune und Etoile einen gewissen Bekanntheitsgrad. Das Geschmacksbild dieser Gewächse war stets dominiert von nussigen Sherrynoten, gelinde gesagt gewöhnungsbedürftig.

Heute ergibt sich durch einen Generationswechsel und den Klimawandel ein vollkommen anderes Bild. Junge Winzer setzen auf frische, rassige Weine. Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay, die früher selten perfekt ausreiften, machen heute den berühmten Nachbarn aus dem Burgund mächtig Konkurrenz.

Guillaume d'Angerville, Besitzer der Domaine Marquis d'Angerville in Volnay, war von einem blind verkosteten 2005er Chardonnay aus dem Jura so beeindruckt, dass er sich auf die Suche nach geeigneten Rebflächen im Jura machte. Während im Burgund Parzellen in guten Lagen kaum noch zu finanzieren sind, wurde Guillaume d'Angerville im Jura fündig. Er übernahm zuerst Château Chavanes in Montigny Les Arsures mit 5 ha biodynamisch bewirtschafteten Flächen in erstklassigem Zustand. Hinzu kamen 5 ha naturnah bearbeitete Parzellen des angesehenen Jean-Marc Brignot. 2014 ging mit Jacques Puffeney einer der renommiertesten Jura-Winzer in den Ruhestand. Von seinen begehrten Weinbergen konnte sich Guillaume 4 ha sichern.

Heute ist die Domaine du Pélican mit knapp 15 ha Fläche sogar etwas größer als das Stammgut der Familie in Volnay.

Durch unsere seit Jahrzehnten bestehenden engen Verbindungen zum Weingut Marquis d'Angerville können wir Ihnen alle vier Weine der Domaine du Pélican anbieten:

Chardonnay: Ausbau für ein Jahr in Barriques, lediglich 10% neues Holz, damit die außergewöhnliche Spannung des Weins deutlich bleibt.

Savagnin Quillé: Mit hoher Wahrscheinlichkeit ein Traminer-Klon, ausgebaut in großen Fässern.

Poulsard: Eine seltene autochthone rote Rebsorte, die eher hellfarbene Weine recht guter Lagerfähigkeit hervorbringt. Ausgebaut für ein Jahr in gebrauchten Barriques.

Trois Cepages: Eine Rotwein-Cuvée aus mehrheitlich Pinot Noir, sowie Trousseau und ein wenig Poulsard. Ausgebaut für ein Jahr in gebrauchten Barriques.



Weingut Domaine du Pélican

Anbaugebiet: Jura
Land: Frankreich

Weinempfehlung Domaine du Pélican


Arbois Chardonnay 2017
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Poulsard 2017
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
35,00 €*
46,67 €/l

Arbois Savagnin Ouillé 2017
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Trois Cépages 2017
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Chardonnay 2016
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Poulsard 2016
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
35,00 €*
46,67 €/l

Arbois Savagnin Ouillé 2016
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Trois Cépages 2016
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
30,90 €*
41,20 €/l

Arbois Chardonnay 2015
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
29,80 €*
39,73 €/l

Arbois Poulsard 2015
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
32,90 €*
43,87 €/l

Arbois Savagnin Ouillé 2015
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
29,80 €*
39,73 €/l

Arbois Trois Cépages 2015
0,75l
Alkohol: 12,50 % Vol. / Enthält Sulfite
hinzugefügt
29,80 €*
39,73 €/l


Alle Weine von Domaine du Pélican

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