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Judith Beck

Judith Beck
Eigentümer: Judith Beck
Ort: Gols
Anbaugebiet: Burgenland
Land: Österreich
Rebfläche: 15,00 ha
Factsheet:
Judith Beck Empfehlung
Judith Beck Weine

Das Weingut Judith Beck befindet sich in Gols im äußersten Nordosten Österreichs unweit der ungarischen Grenze. Seit 2000 leitet Judith Beck den Familienbetrieb. Im Jahr 2007 stellte sie den Betrieb komplett auf biodynamischen Weinbau um.

Die inzwischen 15 ha Reben liegen größtenteils auf dem Hochplateau auf bzw. am Abbruch der Parndorfer Platte. Hier im Burgenland profitieren die Weinberge von der Nähe zum Neusiedlersee, welcher die Sonnenwärme des Tages speichert und nachts wieder abgibt. Das garantiert eine optimale Traubenreife.

Die wichtigsten roten Rebsorten für Judith Beck sind Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, weiterhin hat sie Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger und ein wenig Muskat im Sortiment. Sämtliche Weine werden spontan vergoren und in Holzfässern ausgebaut.

Judith Beck ist Mitglied von Pannobile, einer Vereinigung von neun WinzerInnen, die aus den besten Trauben pro Jahrgang je eine Weiß- und eine Rotwein-Cuvée unter dem Namen Pannobile vermarkten. Allerdings müssen die Weine in einer internen Blindverkostung einstimmig von allen neun Mitglieds-Weingütern für würdig befunden werden.

Ich verfolge die Weine von Judith Beck bereits seit einigen Jahren aufmerksam, die Begegnungen in der österreichischen Gastronomie haben bei mir immer einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überhaupt sind es klassische Essensbegleiter. Die Roten wie Heideboden, Pannobile und Judith zeigen schon im Bouquet eine große Eigenständigkeit, sie wirken erst ungestüm, haben teilweise animalische Noten, die aber in der Karaffe rasch in den Hintergrund treten. Judith Becks Weine sind niemals aufdringlich oder gar überladen, sie sind ausbalanciert und elegant.

Probieren Sie einfach mal den im 1.500 l Holzfass ausgebauten 2015er Weißburgunder: Erstaunlich wie ein so preiswerter Wein so mineralisch-lebendig und facettenreich sein kann.

Empfohlene Weine von Judith Beck

ÖsterreichBurgenlandJudith Beck

2015 0,75l
Muskat Bambule! 2015
Auf Lager | Judith Beck
Alkohol: 11,00 % Vol. | Enthält Sulfite | Herkunft: AT | Farbe: weiß
25,90 €
34,53 €/l
2014 0,75l
Heideboden 2014
Auf Lager | Judith Beck
Alkohol: 13,00 % Vol. | Enthält Sulfite | Herkunft: AT | Farbe: rot
14,90 €
19,87 €/l
2013 0,75l
Pannobile 2013
Auf Lager | Judith Beck
Alkohol: 13,00 % Vol. | Enthält Sulfite | Herkunft: AT | Farbe: rot
25,90 €
34,53 €/l
2012 0,75l
Blaufränkisch Altenberg 2012
Auf Lager | Judith Beck
Alkohol: 14,00 % Vol. | Enthält Sulfite | Herkunft: AT | Farbe: rot
33,00 €
44,00 €/l
2012 0,75l
Judith 2012
Auf Lager | Judith Beck
Alkohol: 14,00 % Vol. | Enthält Sulfite | Herkunft: AT | Farbe: rot
31,90 €
42,53 €/l

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