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Bollinger La Grande Année 1997 - Jéroboam




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709,00 €
3l (236,33 €/l)
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Artikelnummer: 312748
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Jahrgang: 1997
Volumen: 3l
Alkohol: 12,00 % Vol.
Farbe: Weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Winzer: Champagne Bollinger
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Der Grande Année, Cuvée de Prestige des Hauses, kann nur in sehr guten Jahrgängen produziert werden. Diese Jahre sind selten, ja sogar außergewöhnlich. Tritt dieser Fall ein, stellt Bollinger einen Jahrgangswein her. Meist sind es nicht mehr als drei Jahrgänge in einem Jahrzehnt, die diese hohe Güte erreichen.

Maßgebend für solche Jahre ist der Reifegrad der Trauben, der so perfekt ist, dass man mit der Ernte eines einzigen Jahres eine Assemblage (die Grundweinzusammenstellung für einen Champagner) zaubern kann.

Wir empfehlen den Genuss dieses großen Champagners bei etwa 10°C, damit seine komplexe Aromatik vollständig zum Ausdruck kommen kann.