WEINART MAGAZIN
Willkommen bei WeinArt! Nichts begeistert uns mehr als große Weine und wahrhaftig gutes Essen. Alle Geschichten darüber halten wir in diesem Magazin fest. Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!
Wir arbeiten in der Pfalz mit drei Weingütern zusammen, die ohne Übertreibung zur Spitze unseres Landes gehören. Was sie vereint, ist konsequentes Arbeiten nach biodynamischen Prinzipien. Im Rahmen...
WeinArt Montagsprobe: Diesen Montag haben wir blind verkostet. Das Thema war der Jahrgang 2017 für Riesling und Pinot/Noir.
Wenn besagter Schluck ein 2020er Weißburgunder „Pfarrwingert“ aus Gimmeldingen ist, serviert von Sophie and Steffen Christmann, dann kann die Reise nicht anregender beginnen.
WeinArt Montagsprobe: Bei unserer Montagsprobe im allerkleinsten Kreis haben wir uns am 18. Januar 2021 mit Riesling Ortweinen der Jahrgänge 2019 und 2017 beschäftigt. Der Schwerpunkt lag auf...
Am letzten Wochenende haben wir mit unseren Gästen einen fleisch- aber keineswegs freudlosen Abend auf dem Balkon verbracht. Als Hauptgang servierten wir Shakshuka, ein in der Pfanne gegartes...
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