Bollinger Special Cuvée Brut Bollinger, Champagne (1,5l)
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Die vorgeschriebene Flaschenreife von 15 Monaten auf der Hefe wird bei Bollinger weit übertroffen. Über 3 Jahre lässt man den Special Cuvée auf der Flasche in den Natursteinkellern reifen. Diese nüchternen Fakten münden in einem Champagner-Stil, der sich durch eine hochfeine Perlage und Frische auszeichnet. Damit eignet sich der Special Cuvée bestens als Aperitif. Apricotfarben im Glas, zeigt sein nobler Duft vielfältige Fruchtnuancen und ein feines Hefearoma. Seine angenehme Fülle erlaubt es auch, ihn zu Meeresfrüchten, zu Fisch oder zu weißem Fleisch zu servieren. Damit sich das Bouquet und die Aromenvielfalt optimal entfalten können, empfehlen wir das Ausschenken moderat gekühlt in einer klassischen Champagner-Flöte bei 10°C.
Champagne Bollinger
Wine Spectator - Bollinger Special Cuvée Brut, Bollinger
This harmonious Champagne is wonderfully vibrant as it dances across the palate, with the satinlike mousse carrying flavors of white cherry, Marcona almond and ground coffee that show accents of candied kumquat, ginger, aromatic verbena and graphite. A streak of racy salinity emerges on mouthwatering finish. Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. Drink now through 2025. - Nov. 2021
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volumen: | 1,5l |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | brut |
| Alkohol: | 12% Vol. |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Aÿ-Champagne, Frankreich |
