Tag: Pfalz

Bürklin-Wolf im November 2018

Zu Besuch im Weingut Dr. Bürklin-Wolf Mitte November nahm ich mir eine kleine Auszeit, um nach Wachenheim in die Pfalz zu fahren. Im Gegensatz zum quirligen Deidesheim, wo zahlreiche erstklassige Unterkünfte, Restaurants und eine Altstadt mit restaurierten, stattlichen Häusern aus … weiterlesen

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Ein 1959er Wolfsdarm zum Shakshuka

Am 1. September 2018 haben wir mit unseren Gästen einen fleisch- aber keineswegs freudlosen Abend auf dem Balkon verbracht. Als Hauptgang servierten wir Shakshuka, ein in der Pfanne gegartes Gemüsegericht, dass wir in Israel kennen- und lieben gelernt haben. Es … weiterlesen

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Champions League Finale 23.05.13 in der Pfalz

Kennen Sie das auch? Manche Regionen von Deutschland bereist man zigmal, ohne dass es jemals langweilig würde und andere bleiben lediglich weiße Flecken auf der Landkarte, obwohl man weiß, dass es dort genügend Sehenswürdigkeiten gäbe. Die Pfalz war mir als … weiterlesen

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