Tag: Geheimtipp

Erholung pur: Mas Saint Joseph, Salernes

Von Le Bourget du Lac fuhren wir auf der landschaftlich wirklich abwechslungsreichen Route Napoleon in den Süden zu unserem Hauptziel Salernes. Salernes ist eine Kleinstadt im Département Var, Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Die nächste größere Stadt ist Draguignan, ca. 22 km … weiterlesen

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Cook in Israel – Ein Tag mit Shakshuka, Zehug und Hamantaschen

Im März reiste ich mit meiner Liebsten erstmalig nach Israel. Vier Flugstunden von Frankfurt entfernt erlebten wir fünf abwechslungsreiche und mit bleibenden Eindrücken gespickte Tage, über ich hier in mehreren Teilen berichten werde. Klimatisch ist März der für uns Mitteleuropäer … weiterlesen

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La Ferme de Marie-Eugénie, Bruailles

La Ferme de Marie-Eugénie 225, allée de Chardenoux F-71500 Bruailles Tel.: 0033-3.85.74.81.84 info@lafermedemarieeugenie.fr www.lafermedemarieeugenie.fr Um den langen Rückweg aus Südfrankreich und den stets etwas traurig machenden Abschied aus La France angenehmer zu gestalten, legten wir noch ein Wochenende im südlichen … weiterlesen

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Domaine de Curé, Conques-sur-Orbiel

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Hauptziel unserer Tour de France im Juni 2015 war die Domaine de Curé, ca. 10 km nördlich von Carcassonne und ca. 1.200 km von Wiesbaden entfernt. Domaine de Curé Jean-Noël & Agathe Ishida Tel. +33 (0)4 68 26 94 52 … weiterlesen

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Als die Alten Reben noch jung waren

Da sich heute, mangels gesetzlicher Vorgaben, schon siebenjährige Rebstöcke „Alte Reben“ (franz. Vieilles Vignes) nennen dürfen, erinnern ich mich gerne an die Zeiten, als der Begriff „Vieilles Vignes“ noch nicht so inflationär verwendet wurde.  Als ich vor 26 Jahren begann, … weiterlesen

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„G“eschnuppert, „G“ekostet und „G“efreut!

Ein Drei-Akter mit Vorprogramm und Zugabe. Wie könnte ein Montag angenehmer verabschiedet werden als mit einer Weinprobe?  Nachdem das Tagwerk vollbracht ist setzen wir uns montags mit schöner Regelmäßigkeit in den hauseigenen WeinArt Salon und nähern uns Wein in der … weiterlesen

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