Tag: Blindverkostung

Rote Burgunder Jahrgang 2015

Am 25. Juni 2018 haben wir uns dem Jahrgang 2015 im Burgund gewidmet. Inklusive einiger „Piraten“ aus anderen Anbaugebieten standen 22 Rotweine auf dem Tisch. In Gruppen von mehreren Weinen verkosteten wir die Weine blind. Zwar wusste ich, welche Weine … weiterlesen

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Montagsprobe: Bernhard Huber & Mehr

Bernhard Huber Probe am 11. August 2014 Die formidablen Weine von Bernhard Huber schätzen wir schon seit vielen Jahren, wann immer sie uns in guten Restaurants begegneten, griffen wir beherzt zu und waren nie enttäuscht. Es war längst überfällig, die … weiterlesen

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Raritäten bis weit nach Mitternacht

Dienstag, der 25. Februar 2014 war zumindest für mich der bisher längste Tag des Jahres, Er zog sich bis drei Uhr morgens in den Mittwoch. Nach dreieinhalb Stunden Schlaf war die Nacht vorbei und jetzt sitze ich wieder am Schreibtisch … weiterlesen

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