Monat: August 2014

Kauf oder Nichtkauf das ist hier die Frage

Bei jedem verlockenden Weinangebot überlege ich aufs Neue, ob ich bereit bin, darauf einzugehen. Muss ich den Wein wirklich haben? Macht mich der angepriesene Wein neugierig? Habe ich vielleicht gerade im offerierten Bereich eine Lücke? Beispielsweise zu wenig Rosé im … weiterlesen

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Was macht einen Wein groß?

Guter Wein benötigt keine Rechtfertigung, schlechter Wein wird nie eine erlangen. Auch wenn das Zitat von mir stammt wünschte ich, es wäre so einfach. Natürlich kann ich den Weingenuss entsprechend meiner Vorstellungen steuern, aber es bleiben meine Regeln, sind also … weiterlesen

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Montagsprobe: Bernhard Huber & Mehr

Bernhard Huber Probe am 11. August 2014 Die formidablen Weine von Bernhard Huber schätzen wir schon seit vielen Jahren, wann immer sie uns in guten Restaurants begegneten, griffen wir beherzt zu und waren nie enttäuscht. Es war längst überfällig, die … weiterlesen

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