Was für ein Wein: 1990 Pichon-Baron

Château Pichon-Longueville in Pauillac, Bordeaux blickt auf eine bis ins Jahr 1694 reichende Historie zurück. Damals heiratete Baron Jacques Pichon de Longueville die Tochter des einflussreichen Bordelaiser Weinhändlers Pierre Desmezures de Rauzan. Besagte Thérèse brachte als Mitgift Parzellen, die nahe … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , | Leave a comment

Markus Molitor: Mit jeder Beere per Du (und das seit der Blüte…)

Moselmagie: Jahrgang 2015 von Markus Molitor  Ende April 2017 waren wir erneut an Mosel, Saar und Ruwer, um die aktuellen Jahrgänge „unserer“ Weingüter zu verkosten. Übernachtet haben wir in Mülheim im Weinromantikhotel Richtershof. Das Hotel liegt strategisch günstig, nur kurze … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , | Leave a comment

Worpswede im Frühling – Haus im Schluh und Teufelsmoor

Drei Tage Erholung im Norden Niedersachsens Sie interessieren sich für Kunst und lieben die Natur? Worpswede wird sie begeistern.  Meine Frau und ich haben dort den Frühlingsanfang 2017 erlebt.  Hier ein wenig Hintergrundwissen und meine Eindrücke: Kunst    Worpswede liegt … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , | Leave a comment

Saar pur: 2016 Egon Müller & Peter Lauer

      Charlotte Dagueneau von der Domaine Didier Dagueneau hat eine besondere Vorliebe für deutsche Riesling-Weine. Zum Abschluss ihres Besuchs bei uns im Rheingau bin ich am 9. März 2017 mit ihr an die Saar gefahren. Wir hatten einen … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , , | Leave a comment

Dagueneau zu Gast im Rheingau

Spannende Verkostung Didier Dagueneau in Frankfurt Anfang März 2017 hatten wir für einige Tage Besuch von Charlotte Dagueneau. Sie ist die Tochter des legendären Loire Winzers Didier Dagueneau, der leider 2008 bei einem Flugunfall ums Leben kam. Charlotte leitet seither … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Dagueneau zu Gast im Rheingau

Ankunftsprobe Rote Burgunder Jahrgang 2014

Im Rahmen unserer regelmäßig stattfindenden Montagsprobe haben wir am 6. März 2017 rote Burgunder verkostet. 14 Pinot Noir-Weine und je ein Pirat aus Baden und Oregon wurden verdeckt probiert. Hier sind meine Verkostungsnotizen: 2014 Vosne-Romanée La Combe Brûlée, Bruno Clavelier … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , | Kommentare deaktiviert für Ankunftsprobe Rote Burgunder Jahrgang 2014

Marcobrunn trifft Margaux – Rheingau Gourmet & Wein Festival

Momentan findet in unserer Region wieder das Rheingau Gourmet & Wein Festival statt. Seit dem 23.02.17 reiht sich ein kulinarischer Höhepunkt an den nächsten. Am vergangenen Freitag, den 3. März 2017 nahm ich im Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim am Dinner „Marcobrunn … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , , | Kommentare deaktiviert für Marcobrunn trifft Margaux – Rheingau Gourmet & Wein Festival

Ein Abend mit Riesling von 1893 bis 1979

WeinArt ist wie Sie sicherlich wissen im Herzen des Rheingaus ansässig. In Geisenheim arbeiten wir in einem inzwischen denkmalgeschützten Gebäude, welches früher ein Weingut beherbergte. Unter uns lagern in einem geräumigen Gewölbekeller sowie ebenerdig alle unsere Weine. Eine unserer großen … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Ein Abend mit Riesling von 1893 bis 1979

DRC – Annäherung mit Herz und Verstand

DRC. Diese drei Buchstaben lassen jeden Weinkenner aufhorchen. Die Domaine de la Romanée Conti ist für das Burgund, was Pétrus für Bordeaux darstellt. Ein bedeutender Unterschied: Es ist einfacher, an eine Flasche des 11,5 ha kleinen Château Pétrus in Pomerol … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für DRC – Annäherung mit Herz und Verstand

Denn der Keller ist dunkel und voller Überraschungen

Am zweiten Weihnachtsfeiertag lassen wir daheim das Fest stets etwas weniger kalorienreich ausklingen. Dieses Jahr gab es zu Feld-und Eichblattsalat eine ofenfrische Quiche, die mit Lauch, dünnen Möhren- und Selleriescheiben, wenig Speck sowie Büffelmozzarella belegt war und mittels gemahlenen Chilis … weiterlesen

Beitrag von Allgemein | Tags , , , , | Kommentare deaktiviert für Denn der Keller ist dunkel und voller Überraschungen