2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5

2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5 Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer (0,75l)

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Inhalt: 0.75 l (78,67 € * / 1 l)

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Mosel Fine Wines - 2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese 5, Willi Schaefer


The 2021er Riesling Spätlese AP 05 is a fruity-styled wine which is still marked by fine residual from its spontaneous fermentation. These then gradually give way to magnificent notes of white flowers, vineyard peach, whipped almond cream, candied grapefruit, blackberry, licorice, and herbs. The wine proves superbly juicy and finely creamy, yet the acidity and energy bring everything to another level. The wine has focus and presence, yet the finesse is quite breathtaking. This is an absolutely stunning Spätlese in the making! 2031-2051. - Juni 2022
Details
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Graacher Domprobst
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Spätlese
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: süß
Alkohol: 7.5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Willi Schaefer GbR, Hauptstraße 130, 54470 Graach, Deutschland

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