2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer

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Auszeichnung
94 / 100

Mosel Fine Wines - 2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett, Willi Schaefer


The 2020er Graacher Himmelreich Riesling Kabinett was fermented down to fruity-styled levels of residual sugar. It offers a superb nose made of residual scents from the spontaneous fermentation, chalky minerals, wet stone, mirabelle, cassis, melon, pear, and some subtle aniseed elements. The wine is beautifully pure and airy on the palate and leaves a stunningly juicy feel in the long, subtly ripe, and spicy finish. The wine really shines through its incredible silky airiness delivered with the presence and zest of a light Spätlese. This Kabinett is truly remarkable! 2030-2050. - Juli 2021

Details
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Graacher Himmelreich
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Kabinett
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: süß
Alkohol: 7,5% Vol.
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Willi Schaefer GbR, Hauptstraße 130, 54470 Graach, Deutschland

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