2020 Graacher Domprobst Riesling Kabinett Willi Schaefer, Mosel-Saar-Ruwer (0,75l)
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Auszeichnung
Mosel Fine Wines - 2020 Graacher Domprobst Riesling Kabinett, Willi Schaefer
The 2020er Graacher Domprobst Riesling Kabinett was fermented down to fruity-styled levels of residual sugar. It offers an incredibly subtle feel of pear, cassis, bergamot, white flowers, vineyard peach, wet stone, and fine subtle smoky elements. The wine is stunningly vibrant, subtly multilayered with ripe and citrusy fruits, but, above all, incredibly light-footed on the palate. The finish is all about elegance and finesse. This stunning Kabinett is clearly still on the backward side but the airy finesse is simply stunning. This brings us right back to the glorious 1990s! 2030-2050. - Juli 2021
James Suckling - 2020 Graacher Domprobst Riesling Kabinett, Willi Schaefer
Feel the dark side of the Kabinett force! Plenty of cassis and grapefruit aromas, but also ripe stone fruit, darker wild berries, wet earth and rocks. And the interplay of these is what makes this wine so exciting. Extremely long and graceful finish that makes it almost impossible not to reach for the glass again. Drink or hold. - Stuart Pigott, Sep. 2021
Details
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Graacher Domprobst |
| VDP Klassifizierung: | VDP. Grosse Lage |
| Prädikatsstufe: | Kabinett |
| Rebsorte: | Riesling |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | süß |
| Alkohol: | 7,5% Vol. |
| Provenienz: | Ex Weingut |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut Willi Schaefer GbR, Hauptstraße 130, 54470 Graach, Deutschland |
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