2018 Pinot Noix Hofberg Réserve Spätburgunder Q.b.A. trocken Daniel Twardowski, Mosel-Saar-Ruwer (1,5l)

1,5 l
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Beschreibung

Das kerngesunde, reife 2018er Lesegut einer besonders guten Parzelle im Dhroner Hofberg animierte Daniel Twardowski, diese Trauben separat auszubauen. Ein Versuch und gleich ein Volltreffer mit dem ersten Schuss. Zwar ist der 2018er Hofberg im Duft noch verhaltener als der Pinot Noix Ardoise, aber doch deutlich konzentrierter am Gaumen. Er zeigt seine große Klasse vorerst nur im Ansatz, aber die dichte Fruchtschicht sowie seine präzise, prägnante Säure und Tannine deuten auf hohes Potenzial hin. Momentan sollte er besser nicht angerührt werden. In drei bis fünf Jahren kommt da sicher ein gewaltiger Spätburgunder hervor.

Weingut Twardowski

Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Dhroner Hofberg
Prädikatsstufe: Q.b.A.
Rebsorte: Pinot Noir / Spätburgunder
Volumen: 1,5l
Farbe: Rot
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Daniel Twardowski, Folzerweg 20, 54347 Neumagen-Dhron, Deutschland

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