2018 Maximin Grünhäuser Bruderberg Riesling Kabinett Maximin Grünhaus, Mosel-Saar-Ruwer

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Alle Weine von Maximin Grünhaus
Beschreibung

Ein unglaublich aromatisch und konzentrierter Kabinett-Wein eines der renommiertesten Betriebe an der Ruwer. Dabei ist der Wein jedoch nicht dick sondern mit nur 7,5 % Alkohol ein wahres Leichtgewicht. Die kühle von Devonschiefer geprägte Lage lässt den Wein selbst in einem wärmeren Jahr wie 2018 unglaublich frisch erscheinen. Nebst der klassischen Würzigkeit, die der Bruderberg hervorbringt, finden sich Aromen von Quittensaft, Grapefruit und ein Hauch dunkler Beeren. Am Mund dann ein wunderbares Spiel aus der natürlichen Traubensüße und einer lebendigen Säure. Dieser Wein bereitet egal ob jetzt oder in 10 Jahren unglaublich viel Spaß, ist nie anstrengend und als Speisebegleiter sehr vielseitig einsetzbar (zu empfehlen ist die Kombination mit Tempura, Wiener-Schnitzel oder auch Sushi).

Weingut Grünhaus

Auszeichnung
91 / 100

Robert Parker's Wine Advocate - 2018 Maximin Grünhäuser Bruderberg Riesling Kabinett, Maximin Grünhaus


The 2018 Maximin Grünhaus Bruderberg Riesling Kabinetts is fine and subtle on the quite phenolic and somewhat oxidatve styled nose with ripe apple and stone fruit aromas. Lush and round on the elegant and intensely concentrated palate, this is a rich, pure, terribly grippy and salty Kabinett in the Spätlese style. This has amazing acidity (nine grams per liter) and 70 grams per liter of residual sugar. Tasted in June 2019. - Stephan Reinhardt, Aug. 2019

Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Kabinett
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: süß
Alkohol: 7,5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland

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