2018 Forster Kirchenstück Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C. Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz

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Vinous - 2018 Forster Kirchenstück Riesling Q.b.A. trocken Edition G.C., Dr. Bürklin-Wolf


Musky narcissus and peony, decadent lily and honeysuckle soar from the glass, accompanied by almond and pit-inflected white peach, both of the latter simultaneously fresh as well as in the form of high-toned, distillate-like essences. A rich, silken texture complements luscious ripeness of fruit for a palate impression that conjures slight, supportive sweetness (even though, analytically speaking, the wine is deep into legally trocken territory). The finish is mouthwateringly salt-tinged, rich and resonant, with persistent hickory nut and peach kernel piquancy accompanied by a haunting inner-mouth reprise of floral perfume. This took nearly a year just to finish fermenting. Bottling was anticipated early in 2020. - David Schildknecht, März 2021

Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Forster Kirchenstück
VDP Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Prädikatsstufe: Q.b.A.
Rebsorte: Riesling
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Alkohol: 13% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Bio: Bio-Wein nach DE-ÖKO-039
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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