2018 Assmannshausen Spätburgunder La Premiere Q.b.A. Carsten Saalwächter, Rheingau
29,80 € *
Inhalt: 0.75 l (39,73 € * / 1 l)
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Artikel-Nr.: 407423
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Beschreibung
Carsten Saalwächter ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr sondern zählt zu den bekanntesten Jungwinzern Deutschlands. Bereits kurz nach Verkaufsstart seines ersten Jahrgangs 2017 kürte ihn das Vinum Magazin zur "Entdeckung des Jahres". In den Top- Spätburgunderlagen Assmannshausens erzeugt er filigrane, zarte Weine mit unglaublich feiner Frucht. Die Aromatik ist geprägt von roter Johannisbeere, Schwarztee und frischer Petersilie.
Weingut Saalwächter
Auszeichnung
Robert Parker's Wine Advocate - 2018 Assmannshausen Spätburgunder La Premiere Q.b.A., Carsten Saalwächter
This Pinot comes from the other side of the Rhine River from Assmannshausen's highest vineyards, which are up to 70% steep and on pure slate terroir. The 2018 Assmannshausen La Première opens with a fascinating pure, complex and spicy, multilayered bouquet of red fruits, crushed crystalline rocks, flowers, herbs and toasted oak. Coolish, crystalline and refined on the palate, this is a tight yet elegant as well as tensioned Pinot with lots of spices, drive and energy on the straight and refreshingly dry and crisp finish. This is a serious and finessed Pinot Noir with finely grained tannins (30% whole clusters) that matches with many dishes every day. It's still young but already a great drinking pleasure for lovers of puristic wines. Stimulating astringency. Tasted in November 2020. - Stephan Reinhardt, März 2021
Details
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Prädikatsstufe: | Q.b.A. |
| Rebsorte: | Pinot Noir / Spätburgunder |
| Volumen: | 0,75l |
| Farbe: | Rot |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Provenienz: | Ex Weingut |
| Kennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut Saalwächter, Binger Straße 18, 55218 Ingelheim, Deutschland |
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