2018 Arbois Savagnin Macération Pelliculaire Pélican, Jura

39,80 € *
Inhalt: 0.75 l (53,07 € * / 1 l)

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405781
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Beschreibung

Erster Jahrgang in dieser in die Naturwein Richtung gehenden Vinifizierung. Durch längere Maischestandzeit und Verarbeitung ganzer Trauben hat der Wein eine deutlich gelbere, satte, aber klare Farbe. Animierendes Bouquet von Cointreau, frischen Kräutern, überreifer Ananas, Quitte und mit mehr Luft sehr deutlicher Cidre/Apfelschale-Note. Superb gemacht, saftig, gute Konzentration und Fülle.

Domaine du Pélican

Auszeichnung
88 / 100

Robert Parker's Wine Advocate - 2018 Arbois Savagnin Macération Pelliculaire, Pélican


There is also an orange wine. The skin-contact 2018 Arbois Savagnin Macération Pelliculaire is a golden colored and exotic white with notes of mango and papaya notes. It almost feels like a sweet wine. The palate is dry and has a bittersweet finish, where the tannins from the skins are clearly noticeable. - Luis Gutiérrez, Apr. 2021

Details
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Appellation: Arbois
Rebsorte: Savagnin
Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5% Vol.
Provenienz: Ex Weingut
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller:Domaine du Pélican, Rue du Quartier Saint-Laurent, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich

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