2017 Pinot Noix Ardoise Spätburgunder Q.b.A. trocken Daniel Twardowski, Mosel-Saar-Ruwer (0,75l)

Der 2017er Pinot Noix zeigt sich im Glas in einem satten Rubinrot und ist gleichzeitig leicht trüb, da er völlig unverfälscht und ungefiltert abgefüllt wurde. In der Nase präsentiert er sich sehr präsent mit Noten von Pfeffer, Kirsche und Walderdbeeren. Am Gaumen wirkt er überraschend leicht, sehr spannungsgeladen. Die Fruchtaromen werden durch Mineralität, flintigen Noten, Bleistift und feinen Kräuteraromen ergänzt. Der langanhaltende Abgang wird durch eine feine Süße abgerundet. Ein sehr guter Pinot, blind verkostet würde man ihn im ersten Moment eher im Burgund verorten mit seiner hohen Mineralität und feinen Frucht. Die Aromen von Bleistift und seine Würzigkeit lassen allerdings den Schieferboden erahnen, auf dem die Burgunder Rebstöcke in Neumagen-Drohn an der Mosel wachsen.