2016 Chateauneuf du Pape Domaine et Sélection, Rhône (0,75l)

Der Weinberg, aus dem dieser Châteauneuf du Pape stammt, gehörte ab 1998 dem schwedischen Gastronomen und Weinhändler Johan Björklund. Johan Björklund besitzt in Beaune das Luxushotel Hôtel de Beaune und das nebenan liegende Gourmet-Restaurant Le Bistro de l'Hôtel. Bewirtschaftet wurde seine Lage bis einschließlich Jahrgang 2016 von der biodynamisch arbeitenden Domaine de Marcoux. Nach dem 2016er Jahrgang verkaufte Johan Björklund die Lage an die Domaine de Marcoux. Der hier von uns unter Johan Björklunds Firmierung Domaine & Selection angebotene Wein ist zu 100% sortenreiner Grenache, die Reben sind im Durchschnitt zwischen 40 und 50 Jahre alt, die Erträge in den beiden exzellenten Jahrgängen 2015 und 2016 lagen bei niedrigen 20 hl/ha.