2014 Saumur Blanc Brézé Guiberteau, Loire (0,75l)

Im Gegensatz zu den Jahrgängen 2015 und 2016 ist beim 2014er Saumur Brézé der Einsatz von neuen Holzfässern bereits im Bouquet spürbar. Neben animierenden, wirklich perfekt dosierten, feinsten Röstaromen glänzt der 2014er mit einem intensiven Ausdruck von nassen Kieselsteinen, Fenchelsamen, Anis, etwas Lakritz, dezenten Blütenaromen. Der stark kalkhaltige Boden der Spitzenlage Brézé prägt den Wein und Romain Guiberteau bringt diese Mineralität eins zu eins in die Flasche. 2014 Saumur Brézé ist ein großer Chenin Blanc, straff, präzise, mit erfrischender Säure ausgestattet, etwas schlanker als 2015 und 2016 aber keineswegs weniger haltbar. Wir glauben, daß alle drei genannten Jahrgänge sicher zwanzig Jahre vorteilhaft reifen können. Den 2014er habe ich zwei Stunden vor Genuß dekantiert, sie können diesen Wein aber auch in der Karaffe über mehrere Tage verfolgen, es ist enorm spannend zu schmecken, wie er sich verändert.

HJT, Juli 2020