2004 Bollinger La Grande Année HK

Bollinger
3 l
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Alle Weine von Bollinger
Auszeichnung
93 / 100

Robert Parker's Wine Advocate: The 2004 Grande Année Brut was disgorged in November 2013 and offers a clear, very refined, and complex though still closed bouquet with fruity aromas of fresh and stewed apples, yellow grapefruit, kaki, walnuts, tobacco, herbal tea, nougat and spicy flavors; everything is discreet here, subtle, perfectly melted together and smoky, very smoky. On the palate, this Pinot Noir/Chardonnay blend wine is highly complex and elegant, firmly structured and quite long. This is an excellent Champagne. - Stephan Reinhardt, Okt. 2015

94 / 100

Wine Spectator: Firm, with well-cut acidity and a fine texture, this is aromatic, delivering a skein of ground spice and graphite notes that mesh seamlessly with the flavors of black currant, black cherry, toasted almond, financier, honey and smoky mineral. Offers a long, mouthwatering finish. Drink now through 2024. - Jul. 2013

Beschreibung
Der Grande Année, Cuvée de Prestige des Hauses, kann nur in sehr guten Jahrgängen produziert werden. Diese Jahre sind selten, ja sogar außergewöhnlich. Tritt dieser Fall ein, stellt Bollinger einen Jahrgangswein her. Meist sind es nicht mehr als drei Jahrgänge in einem Jahrzehnt, die diese hohe Güte erreichen.

Maßgebend für solche Jahre ist der Reifegrad der Trauben, der so perfekt ist, dass man mit der Ernte eines einzigen Jahres eine Assemblage (die Grundweinzusammenstellung für einen Champagner) zaubern kann.

Wir empfehlen den Genuss dieses großen Champagners bei etwa 10°C, damit seine komplexe Aromatik vollständig zum Ausdruck kommen kann.

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