Dr. Loosen

­„Ein großer Wein entsteht im Kopf“, so lautet die Devise von Ernst Loosen. Was ihm an den großen Weinen dieser Welt am meisten imponiert, ist die fest verwurzelte Philosophie der Winzer, die hinter jedem einzelnen dieser großen Weine steht.

1988 entstand durch die Zusammenführung zweier renommierter Betriebe das heutige Weingut, dass von Ernst Loosen seinerzeit übernommen und mittels strenger Qualitätsmaßstäbe und ehrgeiziger Ziele zu dem geformt wurde, was es heute ist.

Dr. Loosens Weinlagen zählen zu den Spitzenlagen der Mosel: Wehlener Sonnenuhr kann die elegantesten Weißweine der Welt erzeugen. Weine vom Erdener Treppchen, einer immens steilen Lage, brauchen Zeit zum Reifen, um ihre wahre Fülle preiszugeben. Die Lage Ürziger Würzgarten dagegen ist ein einzigartiges Stückchen Erde an der Mosel. Nicht nur, dass es aus rotem Vulkangestein besteht und somit die Erde rot erscheinen lässt - die Weine von dort sind exotisch, fast würzig. Rieslinge vom Erdener Prälat erreichen alljährlich eine außergewöhnliche volle Reife, da die Lage, bestehend aus rotem Schiefer, zu 100 Prozent nach Süden ausgerichtet ist.

Die Reben des Weingutes Dr. Loosen sind durchschnittlich 50 Jahre alt und zu 98 Prozent wurzelecht, da die Reblaus es nicht geschafft hat, im Schiefergestein der Mosel zu überleben. Das besondere am Schiefergestein ist, dass es die Wärme der Sonne tagsüber speichert und in der Nacht wieder abgibt. Dies garantiert die volle Reife der Trauben zum Lesezeitpunkt. ­